Την Παρασκευή 1 Νοεμβρίου 2019 πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο συνεργασίας του Κέντρου Ψυχοθεραπείας & Εκπαίδευσης Gestalt Foundation με τo βιβλιοπωλείο «Το ΚΛΟΥ» στη Λάρισα, ανοιχτή διάλεξη με θέμα: «Δια-τροφή: από το πώς είμαι ό,τι τρώω μέχρι το πώς τρώω ό,τι είμαι». Στην εκδήλωση δόθηκε η ευκαιρία στους παρευρισκόμενους να ξαναγνωρίσουν τη σχέση τους με το φαγητό, να κατανοήσουν και να εμπιστευτούν τις λειτουργίες εκείνες που σχετίζονται με τη διατροφή μας και να επαναπροσδιορίσουν τον τρόπο που τρέφουμε το σώμα μας και τη ψυχή μας.
Στην εκδήλωςη μίλησαν η Γιάννα Καλώτα και η Σέβη Χατζοπούλου, ψυχοθεραπεύτριες Gestalt.